Blue Elephant Thai Cooking Set Red Curry 95g 宮廷料理包 豪華版 - 紅咖哩
Blue Elephant 烹飪套裝收集了烹飪 2 份正宗咖哩所需的所有特定成分:我們的 Blue Elephant 咖哩醬、椰子奶油粉、調味用魚露和一些乾香草,以增強醬汁的風味。
這款烹飪套裝可讓您在 15 分鐘內做出令人垂涎欲滴的紅咖哩。您可以添加雞肉或其他蛋白質,以及一些新鮮蔬菜。
原料:
1.椰漿粉2.泰國優質紅咖哩醬3.特級魚露4.泰國干香料(幹卡菲爾酸橙葉、幹甜羅勒葉)
重量:95克
辣度:中辣
份量: 2人
準備時間:15分鐘內
過敏原:含有魚和牛奶蛋白
【認識藍象】
藍象不可或缺的核心靈魂人物主廚兼藍象集團創始人 Nooror Somany Steppe, 被公認為泰國前5大名廚之一,自1980年於布魯塞爾開設第一家藍象餐廳以來,一直不斷在國際間推廣泰國美食與文化是泰國的美食大使。而曼谷的藍象餐廳於2002開幕,可於百年歷史建築中體驗泰國皇家宮廷料理,獨特的用餐環境彷彿回到了過去。藍象集團也開始涉足其他領域,例如:烹飪學校和泰國皇家產品線的開發,使用的材料都是採用泰國當地最好的新鮮的食材。
【藍象對咖哩品質的堅持】
到底是什麼原因讓藍象的泰式咖哩醬特別美味呢? 主廚Nooror強調要做出一道美味的泰式料理一定要用最好最新鮮的食材! 泰式咖哩中除了使用大量的泰國蒜頭和新鮮香料像是檸檬草、芫荽、檸檬葉、羅勒還有對身體健康有益的高良薑(南薑)、薑黃,再加上各式不同種類研磨成粉的辣椒,添增咖哩的顏色和辣味香氣。藍象商品無添加任何人工色素和味精,都是天然食材製作而成。
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